Из официального пресс-релиза компании: «в ресторане-маркете Marketplace нет официантов, пространство поделено на станции-острова, прогулка между которыми превращается в увлекательное путешествие — здесь готовят еду со всего света. Повара и бармены, общаются с гостями и готовят для них свежие салаты и соки, итальянскую пасту и вок, жарят мясо и рыбу на лавовом мангале и запекают блюда в дровяной печи. Как и на рынке, вы сможете купить продукты и специи и, попросив рецепт у повара, попробовать приготовить понравившееся вам блюдо дома».

Ресторан Marketplace в Москве — одиннадцатый по счёту. Остальные десять ресторанов работают в Петербурге. Каждый из них имеет свой уникальный дизайн и характер.
Интерьер ресторана на Мясницкой, созданный архитекторами петербургской студии DA Architects (Port seafood café, гастробар «Компания») получился легким, свежим и максимально функциональным: здесь много воздуха и зелени, станция завтраков вечером превращается в просторный общий стол, а травы и специи из оранжереи повара будут использовать при приготовлении блюд.

Marketplace
Москва,
Мясницкая ул., 13/3